عمل الكبده بطريقة سهلة وسريعة
عن الوصفة
عمل الكبده بطريقة سهلة وسريعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عمل الكبده بطريقة سهلة وسريعة وطعمها ولا الذ رووووووووووعه
المكونات
- 0.5 كيلو كبده مقطع قطع متوسطه
- 5 حبات فلفل مقطع صغيرة
- حوالي عشرة فصوص ثوم مهروسه
- وكوبين كبير عطير طماطم ثقيله
- وبصلتين كبيرتين مفرومه ناعم
- 3 معالق كبيرة سمنة
- الملح
- الكسبرة يابسه
- مطحونه
- كمون مطحونه وشطه
- وتوابل مثل:
طريقة التحضير
-
1
نوضع طاسه علي النار ونضع البصل وثلاث معالق كبير سمنه ونحرك فيها حتى تزبل ونوضع الثوم المهروس ونحرك حتى يصفر لونهم
-
2
نقطع الفلفل
-
3
ونخلط الطماطم
-
4
ونقطع الكبده
-
5
نوضع الكبده علي البصل والثوم
-
6
ونحرك حتى يتغير لون الكبده من احمر الي اصفر ونوضع التوابل ونحرك ونوضع الفلفل
-
7
ونحرك ونوضع عصير الطماطم
-
8
ونهدى النار ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعه ونحرك من وقت الى الاخر
-
9
حتى تستوى ونوضعها في الطاجن وتقدم ساخن
-
10
وبالف صحه وعافيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
